Mouka na pizzu Farina Granoro hladká ''0'' 1kg

Pravá italská mouka z měkké pšenice od prémiové značky Granoro Hledáte mouku, se kterou vaše domácí pizza, chléb nebo focaccia dostanou autentickou italskou chuť a strukturu? Hladká mouka Granoro tipo "0" je přesně to, co potřebujete. Vzniká pečlivým mletím a proséváním nejkvalitnějších měkkých pšeničných zrn s vysokým obsahem bílkovin, bez jakýchkoli příměsí, nečistot či umělého bělení. Proč si zvolit mouku Granoro tipo "0"? Vyšší obsah lepku oproti mouce tipo "00" – těsto je pružnější, konzistentnější a lépe drží tvar Ideální pro chléb, pizzu, focacciu a další kynutá těsta se středně dlouhou dobou kynutí 100% přírodní – bez umělého bělení, bez cizích látek a nečistot Prémiová italská kvalita od značky Granoro, která je zárukou tradice a řemeslného zpracování Na co ji použít? Mouka tipo "0" je nejoblíbenější volbou italských pekařů pro přípravu: Domácího chleba s křupavou kůrkou Pravé neapolské i římské pizzy Focaccie, ciabatty a dalších italských pečiv Kynutého pečiva se středně dlouhou dobou kynutí Jaký je rozdíl mezi moukou "00" a "0"? Vlastnost Tipo "00" Tipo "0" Jemnost mletí Extra jemná Středně jemná Obsah lepku Nižší – lehčí, hedvábnější těsto Vyšší – pevnější, konzistentnější těsto Nejlepší použití Pizza, těstoviny, dezerty, pečivo Chléb, pizza s delší fermentací Výsledek těsta Lehké, vzdušné, pružné Větší objem, vláčnější Složení a alergeny Hladká mouka tipo "0" z měkké pšenice. Alergeny: Může obsahovat stopy sóji. Balení a skladování Hmotnost 1 000 g Skladování V suchu a chladu Země původu Itálie