Balíček - Chci všechny těstoviny!

Vše, co vaše kuchyně potřebuje Osm různých tvarů, osm různých možností. Tohle není jen balíček těstovin – je to vstupenka do italské kuchyně, kterou si zamilujete. Ať už máte chuť na lehkou polévku, vydatné ragù, svěží salát nebo zapečenou večeři, s tímto balením budete připraveni na všechno. Stačí otevřít šuplík a vybrat si, co si dnes dáte dobrého. Jednoduše, prakticky a chutně Každý tvar je vyroben z italské semolinové mouky a vajec, přesně podle italské tradice. Pomalu sušené, aby těstoviny držely tvar, měly pevnou strukturu a nepřevařily se. Mají pórovitý a drsný povrch, broznzové matrice totiž zanechávají na těstovinách mikroskopické nerovnosti a hrubou texturu, díky které na nich omáčka perfektně drží a nestéká na talíř. Co v balíčku najdete a jak je použít? Pappardelle – Široké nudle, které přímo vyžadují kousky šťavnatého masa, zvěřinu, houbové omáčky nebo poctivé ragú. Linguine – Plošší špagety, které se báječně hodí k darům moře, pestu nebo lehčí rajčatové omáčce s česnekem. Špagety (Spaghetti) – Absolutní legenda. Neodmyslitelné pro Aglio Olio e Peperoncino, Carbonara nebo jemné pomodoro omáčky. Fusilli – Spirály, které perfektně zachytí jemné kousky zeleniny, sýra i studené zálivky. Nejdokonalejší tvar do čerstvých těstovinových salátů. Radiatori – Unikátní tvar s hlubokými zářezy, který doslova „nasaje“ husté sýrové, smetanové i zeleninové omáčky. Rigatoni – Robustní duté trubičky ideální na zapečení s bešamelem a mozzarellou nebo k vydatným zeleninovým směsím (např. s baklažánem a rajčaty). Penne – Univerzální favorit do zapékaných mís, k pikovním omáčkám (Arrabbiata) i na rychlé obědy do krabičky. Polévkové nudle – Jemné těstoviny, které promění každý domácí kuřecí či hovězí vývar v dokonale hřejivý zážitek. Doba vaření 12–14 minut Složení Semolinová mouka (74 %), vejce (19 %), voda (7 %) Hmotnost 8× 400 g Skladování V suchu a chladu do 25 °C Alergeny Lepek, vejce